Тыквенный сок с апельсином

Ингредиенты:

— тыква — 7 кг (чистого веса, без семечек и кожуры)

— апельсины — 8 штук

— сахар — 1,5 кг

— лимонная кислота — 2 ст.л с горкой

— вода — 15 литров

Приготовление:

Очищаем тыкву, нарезаем на кусочки. Кусочки тыквы кладем в кастрюлю вместе с мякотью (мякоть даст густоту), заливаем холодной водой, чтобы покрыла тыкву. Доводим до кипения. Затем вливаем сок 8 больших апельсинов вместе с кожурой в кипящую массу. После того, как тыква сварится, кожуру апельсинов вытаскиваем.
Добавляем сахар по вкусу и лимонную кислоту.

Варим до готовности тыквы, затем немного остужаем. Взбиваем массу блендером или протираем через сито. Доводим до кипения, снимая пену, затем разливаем в стерилизованные банки и закатываем.

 

Источник

Квас, который продают в бочках летом повсюду

Ингредиенты
— 5 литров холодной воды

— 2 столовых ложки цикория(обычного, без всяких добавок вкусовых)

— чайную ложку лимонной кислоты

— 650 гр сахара

Приготовление

— Всё соединим, и ставим на огонь чтоб закипело.

— Как закипит, отключаем и пускай стоит охлаждается до парного молока

— Засыпаем пол пачки дрожжи (сафт момент,11-ти граммовая которая)

— Стоит часа 3-4, чтоб появилась пена.

— Как увидели, что появилась пена, пробуем на вкус (уже должен быть как квас только не холодный), далее разливаем в тару и ставим в холодильник для охлаждения.

Освежающий напиток готов!

 

Источник

3 напитка для регулирования гормонов: женщинам пить каждый день

РЕЦЕПТ №1

Теплая вода с лимоном помогает сбросить лишний вес, вывести токсины из организма, улучшить иммунитет, состояние кожи и пищеварение. Дело в том, что лимон способен влиять на гормон сытости — лептин. Если он не в балансе, организм начинает накапливать жировые отложения.

Рецепт очень простой:

  • выдавите сок половины лимона и залейте его кипятком,
  • дайте ему слегка остыть и выпейте залпом.
  • Утро лучше начать с этого напитка.

РЕЦЕПТ №2

Чай из листьев малины, которые регулируют женскую репродуктивную систему. Они укрепляют матку, благодаря чему менструации, роды и климакс проходят легче.

Этот чай дает необыкновенную бодрость и может заменить кофе. Выпивайте его по три чашки в день, и гормональный фон будет в порядке.

Рецепт приготовления тоже несложный:

  • залейте одну столовую ложку листьев малины (можно сухих) 200 мл кипятка, дайте настояться 10 минут.
  • Не пейте перед сном, принимать лучше с утра и в течение дня.

РЕЦЕПТ №3

Молоко с куркумой — один из самых известных рецептов аюрведы. Его еще называют «золотое молоко».

Этот напиток приводит к балансу все гормоны, укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение, лечит простуду.

Рецепт:

  • на 200 мл горячего молока ½ ложки куркумы, можно добавить мед по вкусу.
  • Этот напиток как раз лучше пить на ночь.

 

Источник

Если вы обожаете кофе, то вам следует знать 7 фактов о нем

Многие из нас не понаслышке знают, что такое кофейная зависимость. Чашечка горячего кофе по утрам — это уже целый ритуал.

Врачи всего мира не перестают предупреждать любителей этого напитка о его пагубном влиянии на организм. Но настолько ли страшен чёрт, как его рисуют? Давайте разбираться.

Оказывается, знаменитый композитор Бетховен тоже был заядлым кофеманом, ежедневно он заваривал себе кофе ровно из 60 зерен, а великий Вольтер мог выпить целых 50 чашек этого напитка за сутки и прожил 83 года.

Мы докажем вам, кофе не только не вредит здоровью, но и помогает ему справляться с многими трудностями.

Повышает мозговую активность

Вы знали, что благодаря кофе человек становится более внимательным и сконцентрированным. Но это еще не всё… Оказывается, кофе с сахаром может максимально активизировать нужные для выполнения задач области мозга, а всё благодаря сочетанию кофеина и глюкозы.

Повышает давление

Если вы страдаете от пониженного артериального давления, чашечка кофе — отличное лекарство. Но гипотоникам, у которых от этого напитка наблюдается тахикардия и учащается пульс, от кофе лучше всё-таки воздержаться. Гипертоники могут спокойно пить кофе, не переживая о повышении давления, ведь систематическое употребление бодрящего напитка заставляет организм к нему просто приспособиться.

Укрепляет иммунную систему

Ученые доказали, что чем больше чашек натурального свежесмолотого кофе в день вы выпиваете, тем меньше рискуете умереть преждевременно. Самое разумное количество кофе в день — 3 чашки. Дело в том, что этот напиток укрепляет иммунитет, печень, сердечно-сосудистую систему и налаживает работу желудочно-кишечного тракта.

Спасает от головной боли

Если у вас болит голова или вы страдаете от мигрени, пейте кофе. Конечно, он не сможет заменить обезболивающие препараты, ведь в них содержатся все необходимые вещества для борьбы с разными видами боли. Но кофеин специально добавляют в такие медикаменты, так как он повышает эффективность лекарства на 40 %.

Спасает от стресса и депрессии

Когда вы выпиваете кофе, в организме вырабатываются дофамин и серотонин, которые отвечают за хорошее настроение. Кофеин, содержащийся только в кофе, хорошо стимулирует центральную нервную систему, и это удерживает вас от депрессии.

Улучшает память

Речь идет именно о кратковременной памяти, но это тоже хорошо, ведь изначально информация задерживается в кратковременной памяти, а затем переходит в долговременную.

Помогает похудеть

Кофеин повышает содержание гормона лептина в организме, а это приводит к снижению веса. Доказано, что кофеманы набирают вес намного дольше тех, кто не употребляет этот напиток, а тренировки в спортзале стают для них более эффективными.

Если любите кофе, не отказывайте себе в таком удовольствии! Но не забывайте о том, что полезен исключительно напиток из цельных зерен, в в растворимом содержится очень мало кофеина и много химических добавок, также любой кофе нужно обязательно запивать водой.

 

Источник