Рецепт пирожков, которые съедаются как семечки. Вкуснятина!

Предлагаем рецепт быстрого приготовления капустных пирожков из тонкого теста, которое очень быстро готовится, в конечном итоге мы имеем необычайно аппетитные хрустящие пирожки.

Ингредиенты

• 200 мл теплой воды
• 450-500 гр муки
• 150 гр растительного масла
• 1 ч.л. соли
• 1 ч.л сахара
• 300 гр начинки – капуста
• 150 гр фарша
• 1 шт моркови
• 2 шт луковицы
• 1 ст. л. томатного соуса
• 2 зуб. чеснока

Порядок приготовления:

1. Растворяем, перемешивая в 200 мл нагретой воды 7 г соли и 5 г сахара.
2. Перемешивая добавляем 150 г растительного масла. Замешиваем тесто, добавляя полкило муки.
3. Добившись необходимой эластичности теста, заворачиваем его в бумагу для выпечки. Помещаем тесто на четверть часа в нагретую кастрюлю, которую закрываем крышкой и завертываем в полотенце.
4. Далее занимаемся приготовлением начинкой из свежей капусты.
   Выдержав тесто 15 минут раскатываем и разделяем его. Слепленные пирожки раскладываем на противене, который покрыт смазанной растительным маслом пергаментной бумагой. Перемешиваем яичный желток с водой и смазываем желтком пирожки. Полчаса выпекаем в духовке при 200 градусах.

Короткое видео раскроет Вам все самые подробные детали приготовления.

 

Источник