Обалденный морковный салат по-корейски с курицей и огурцами

Ингредиенты:

• куриное филе — 450 гр.
• морковь (по-корейски) — 450 гр.
• яйца — 3 штуки
• свежий огурец — 3-4 штуки
• сыр — 60 грамм
• майонез по вкусу
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остужаем и нарезаем кубиками.
2. Яйца нарезать кубиками.
3. Огурцы очищенные от кожицы, нарезаем кубиками.
4. Добавляем натертый на терке сыр.
5. Добавляем морковь по-корейски.
6. Заправляем майонезом, перемешиваем и солим по вкусу. Подаем через 30 минут.

Приятного аппетита!

Источник