Любишь селедочку? Рулетик из сельди: готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально

Ингредиенты:

• 1 малосольная сельдь
• 1 небольшой огурец
• 100 гр. мягкого сливочного сыра

Приготовление:

1.Отделить филе сельди, снять кожу, вынуть кости.

2. Филе укладываем на пищевую пленку, легонько отбить кухонным молотком, смазываем сыром и укладываем огурец, нарезанный соломкой.

3. Аккуратно, плотно заворачиваем в рулет и убираем в холодильник на пару часов.

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо.

Перед подачей на стол, достать рулет, нарезать его острым ножом, выложить на блюдо.

 

Источник