Картофель в соевом соусе — так вкусно, что хочется готовить каждый день

Для хозяйки новый рецепт – это маленький стресс. А вдруг не получится? Все ли ингредиенты на месте? Да и в телефон приходится все время заглядывать, чтобы не нарушить указания автора. Но ведь душа требует чего-то нового, вкусного и простого. Мы нашли и испытали на себе новый способ приготовить картошку. Несомненно, у вас тоже получится!

Этот рецепт легко запомнить. Но все равно забирайте его себе на страничку, чтобы ваши друзья тоже разнообразили меню.

Картофель в соевом соусе

Ингредиенты на 3 порции

• 1 кг картофеля;
• 40 г соевого соуса;
• 40 г подсолнечного масла;
• 2-3 зубчика чеснока;
• пучок любой зелени;
• соль и черный перец по вкусу.

Как готовить

1. Почистите картофель и нарежьте его на четвертинки. Отварите его до полуготовности в несоленой воде. Это примерно 5-7 минут кипения. Но не переварите, чтобы овощ не раскрошился во время дальнейших манипуляций.
2. Тем временем приготовьте заправку. Соедините соевый соус с чесноком и подсолнечным маслом. Туда же идут соль и перец. Смесь взбейте вилкой, чтобы компоненты «подружились».
3. С картофеля слейте воду и дайте ему немного остыть. Влейте к нему в кастрюлю заправку. Распределите ее равномерно. Для этого накройте посудину крышкой и потрясите ее.
4. Теперь смажьте противень подсолнечным маслом и выложите овощ. Желательно, чтобы кусочки лежали равномерно, а не друг на друге.
5. Запекайте 12-20 минут при температуре 200 градусов.
6. Порубите зелень и посыпьте ею блюдо.

Приятного аппетита!

Будет еще вкуснее, если лакомиться таким картофелем со сметанным соусом.

Ингредиенты

• 100 г сметаны;
• 2 ст. л. майонеза;
• 1 ч. л. базилика;
• соль и перец по вкусу.

Как готовить

1. Смешайте сметану с майонезом.
2. Добавьте к ним базилик, соль и перец.
3. Хорошо перемешайте и подавайте к столу.

У этих рецептов есть все шансы стать любимыми. Побалуете семью этой вкуснятиной.

 

Источник