Быстрый пирог к завтраку. Бесподобно вкусная и сытная закуска!

Готовится за полчаса, а продукты для его приготовления найдутся в каждом доме. Быстро и вкусно!

Быстрый-пирог-к-завтраку. Ингредиенты:

• Яйца куриные — 2 шт
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
• Кефир — 1 стакан
• Мука — 1 стакан
• Сыр — 150 гр
• Сосиски — 2 шт
• Зелень — по вкусу

Приготовление

Яйца растираем с солью, добавляем кефир и разрыхлитель. Перемешиваем. Насыпаем 1 стакан муки (200 гр). Еще раз перемешиваем. Получается тесто как на оладьи. Добавляем натертый сыр, нарезанные тонкими полосками сосиски (вместо сосисек можно взять колбасу или ветчину) и зелень. Перемешиваем еще раз. Получаем массу, как на фото. Смазываем форму для выпечки маслом и заливаем туда нашу смесь. Тесто получается не очень много, поэтому формы диаметром 22 см будет вполне достаточно. Ставим в разогретую до 200 С духовку на 30 мин (возможно чуть дольше). Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Источник